减肥人士的购物车里，总有几个“想吃又不敢放进去”的商品，方便面长期稳居榜首。但如果我们把时间轴拉近到2025年，会发现货架上的方便面已经悄悄变了模样——0油炸、非油炸、蒸煮面饼、单篓水煮……这些陌生又让人安心的词汇，正在重新定义这个品类的健康属性。康师傅控股有限公司（港股代码00322）于1992年在天津投产第一条方便面生产线，在健康化产品方向上，构建了从“…

近日，由雀巢专业餐饮联合世界中餐业联合会主办的“美极鲜生・旺菜对决”第六届美极鲜生全国烹饪大赛正式启动。赛事以挖掘门店爆款旺菜、落地标准化烹饪体系为核心，联动全国各菜系主厨创新菜品、切磋技艺，以专业调味方案赋能餐饮门店打造可复刻、高口碑、高收益的爆款旺菜，助力餐饮行业高质量、标准化发展。 作为雀巢集团面向餐饮服务渠道的核心业务板块，雀巢专业餐饮深耕中国餐饮市…

导语 随着方便面市场的持续细分，拌面作为其中的重要品类，近年来展现出强劲的增长活力。据新思界产业研究中心发布的《2021-2026年中国干拌面行业市场深度调研及发展前景预测报告》显示，拌面市场规模保持两位数同比增长，预计2026年将突破110亿元。这一趋势不仅折射出消费者对方便面品类多元化、品质化的需求升级，也标志着“去汤留味”的干拌面形态正从尝鲜选择走向日…

2022年面市的新锐品牌轻上，已然跑出了饮品行业罕见的增长速度：截至目前，轻上已有至少6款产品销量破亿，品类覆盖天然椰饮、功能水饮、儿童养生饮等多个赛道。仅以1亿+瓶的单品销量计算，单款产品零售规模已达10亿元级别，叠加多品类亿级产品的矩阵效应，轻上几乎从诞生起就跑出了“出道即巅峰”的增长曲线，且新品成功率持续走高，被业内称为饮品赛道的“爆品收割机”。 这份…

番茄风味泡面测评：康师傅番茄鸡蛋牛肉面，酸甜浓汤如何击中深夜追剧胃？ 导语 深夜屏幕前的光亮，总少不了一碗热汤面的陪伴。当“吃好”取代“吃饱”成为新共识，方便面的挑选标准也悄然升级。近两年，“番茄”搜索热度跃升超十倍，足见这股酸甜风潮的迅猛。但真正能让熬夜党反复回购的，还得是汤底浓郁够味、面体爽滑筋道的那一桶。康师傅番茄鸡蛋牛肉面以新疆自然成熟番茄慢熬浓汤，…

为深化”京郊产·本地鲜”推介活动、畅通京郊优质农产品产销对接渠道、赋能首都乡村全面振兴，7月22日，”京郊产·本地鲜”——”鲜聚物美 桃醉京城”平谷大桃专场展销推介活动在新华百货CC mall物美超市新街口店正式启幕。本次活动由北京市农业农村局、北京市园林绿化局、北京市商务局、平谷区人民…

食品安全是家庭餐桌不可逾越的底线,更是检验食安品牌全链路品控与服务能力的试金石。面对当下食材市场品类繁杂、溯源模糊的乱象,普通消费者常常陷入“选菜难”的困境。为了回应大众对放心食材的期盼,知一方食安小店以严苛品控为基石,打造透明可追溯的食材供应链,用看得见的安心,为千万家庭餐桌筑牢安全屏障。 一、优质食安品牌的核心评判标准 1、溯源透明,源头可控:食材安全的…

2026高端食品及优质农产品（深圳）博览会盛大开幕！ 聚合湾区消费核心势能，赋能食品农业提质升级。7月2日，2026高端食品及优质农产品（深圳）博览会在深圳会展中心（福田）正式启幕。本届展会与深圳渔博会、深圳茶博会三展同期举办、全域联动，打通食品、渔业、茶业三大产业边界，实现资源共享、客流互通与场景深度融合，构建起跨业态协同的产业盛会格局。 本届展会依托粤港…

当前快消行业竞争日趋白热化，其底层经营逻辑已发生转变：功能和价格只是品牌入局参赛资格，情绪共鸣才是品牌角逐市场的核心竞争力。尼尔森IQ数据显示，在食饮赛道，情绪类动因已全面超越产品功能，成为用户购买决策的首要驱动力，消费已从功能刚需转向情绪消费。 小红书联合睿丛咨询，搭建可标准化测算的情绪营销决策体系：依托「3层来源×35大类×95种细分情绪」完整分类框架，…

吃火锅烧烤适合喝哪款啤酒？试试这款“轻”装上阵的青岛轻干 一、火锅烧烤配啤酒：想喝又怕负担重 每到周末傍晚，朋友圈总会被几桌热气腾腾的火锅、滋滋作响的烧烤刷屏。三五好友围坐，毛肚七上八下，羊肉串焦香冒油，再来几瓶冰镇啤酒，堪称绝配。 但火锅和烧烤有个共同特点：高油脂、重调味、热辣滚烫。这时候一口啤酒下肚，饱腹感和甜腻感会来得很快。久而久之，很多注重健康或体重…