12月2日，法国巴黎，在欧洲食品科技领域最具影响力的盛会——欧洲食品配料展（Food Ingredients Europe，简称 Fi Europe）上，湖北农发集团旗下米来生物凭借在生物科技与功能营养领域的突破性成果，荣获“食品与饮料技术创新大奖”。这一奖项不仅是对米来生物创新能力的高度肯定，也标志着其在蛋类营养科技领域的不懈努力再度获得认可。 Fi Eu…

当一众网红雪糕的光环散去，冷饮市场一度归于平静。但在2025年夏天，一支后来被誉为“豆王”的生牛乳绿豆雪糕，却在没有大规模营销推广的情况下，生生靠销量火爆出圈。 从3月份上市到8月份，短短5个月的时间里累计销售额突破8600万元，一举拿下山姆冰品销售冠军，甚至横扫汤圆、饺子等冻品类榜首，刷新山姆纪录。这支现象级爆款雪糕，如一冲而上的“穿云箭”，刺破冷饮市场的…

10月29日至31日，作为俄罗斯帝王蟹文化节重要组成部分的中俄帝王蟹烹饪料理文化交流展示秀，在青岛渔博会期间隆重举行。俄罗斯蟹业集团与西格玛海洋科技集团邀请到了俄罗斯知名厨师叶夫根尼·科祖博夫，现场首次推出了全球第一款帝王蟹风味冰激凌，将深海珍馐的鲜甜与奶油的丝滑巧妙融合，打破传统烹饪的思维定式，成为本届渔博会最具看点的“跨界网红”产品之一。现场来宾争先品尝…

金秋送爽，丹桂飘香，国庆与中秋双节将至。伴随喜庆祥和的节日氛围，月饼等节令产品也迎来了销售旺季。 今年中秋，中华老字号五芳斋以“米”为媒，正式推出创新主打产品——米月饼系列，以现代理念重新诠释传统节令美食。据悉，五芳斋轻甜米月系列产品“软糯如嚼月，米香伴轻甜”。且作为年度重磅新品，该系列深度挖掘宋韵风雅，巧妙运用非遗技艺，匠心呈现独特软糯口感与清新米香，诠释…

近日，锦华月饼于广州成功举办2025中秋新品发布会，揭晓了全新产品矩阵。在发布会热度之后，我们更需深入解读锦华此次布局背后的战略深意：如何借力文化赋能与匠心创新，在竞争激烈的节庆市场中重塑月饼价值，引领行业服务价值升级。 锦华此次构建的中秋礼品生态，清晰展现了其应对市场趋势的战略思考。面对消费者对健康、个性化体验、文化认同及情感价值的更高追求，锦华以“匠心无…

12月2日，法国巴黎，在欧洲食品科技领域最具影响力的盛会——欧洲食品配料展（Food Ingredients Europe，简称 Fi Europe）上，湖北农发集团旗下米来生物凭借在生物科技与功能营养领域的突破性成果，荣获“食品与饮料技术创新大奖”。这一奖项不仅是对米来生物创新能力的高度肯定，也标志着其在蛋类营养科技领域的不懈努力再度获得认可。 Fi Eu…

11月27日至30日，第十四届中国（温州）国际食品博览会在温州国际会展中心成功举办。本届展会以“温州味·品美食·新食尚”为主题，在短短四天内，300家参展企业，吸引了超10万人次现场打卡，累计实现总交易达5000万元，充分展现了线下展销的强大吸引力。更凭借数字化创新模式引爆消费热潮，线上曝光突破千万人次，成为一场名副其实的“数字赋能、流量变现”的行业盛会。 …

11月27日，2025七星年度盛典在上海举行，第十四届“中国食品健康七星奖”同步揭晓。今年共有30家优秀食品制造、零售及餐饮企业脱颖而出，达能（中国）食品饮料有限公司获得“年度星钻奖”的最高荣誉。 中国食品健康七星奖（以下简称“七星奖”）是中国食品行业最有影响力的奖项之一，由艺康集团和第一财经共同发起。作为中国食品行业极具公信力与影响力的权威奖项，七星奖十四…

近日，百威中国再次在全国范围内启动“明智饮酒”理念宣传，这也是其连续第十八年践行这一倡导。“多碰杯”常聚首、“少干杯”重情谊——近年来越来越多的年轻人转而拥抱更为理性的饮酒态度。 2008年，百威中国在武汉携手中国酒业协会发起全国首个“明智饮酒”项目，从最初聚焦“酒后不开车”的安全倡导，到近年来推动“灵活换饮”、提倡更理性、包容的饮酒文化，百威中国始终走在行…

当一众网红雪糕的光环散去，冷饮市场一度归于平静。但在2025年夏天，一支后来被誉为“豆王”的生牛乳绿豆雪糕，却在没有大规模营销推广的情况下，生生靠销量火爆出圈。 从3月份上市到8月份，短短5个月的时间里累计销售额突破8600万元，一举拿下山姆冰品销售冠军，甚至横扫汤圆、饺子等冻品类榜首，刷新山姆纪录。这支现象级爆款雪糕，如一冲而上的“穿云箭”，刺破冷饮市场的…

      (2025年11月,上海)第八届中国国际进口博览会的帷幕虽已落下,但一场由“进博同款”引爆的消费热潮,正通过麦德龙的全国网络持续升温。作为连续八年内从未缺席的“全勤生”,麦德龙在本届盛会上交出了一份亮眼的成绩单: 进博会期间,麦德龙进博展品在抖音平台总曝光人数近千万,销售额与销售量较去年同期增长超2倍。从全渠道销售数据来看,麦德龙自10月29日启…

在第八届中国国际进口博览会上，“知食慧育”儿童食育标准化项目2025年项目总结会在新西兰佳沛展台顺利举办。作为由中国学生营养与健康促进会主办、佳沛中国大力支持的全国性儿童营养教育项目，本次活动汇聚了多方专家，共同回顾项目三年成果，探讨儿童营养教育的创新模式。活动出席嘉宾包括中国学生营养与健康促进会名誉会长陈永祥先生，西安交通大学医学院营养与食品安全系副主任罗…

2025年11月6日，乐斯福烘焙事业部于中国国际进口博览会八度亮相，作为乐斯福中国的主要业务板块，烘焙主题日的精彩活动在展台几度掀起了人潮涌动的热闹景象。从上午的第七届路易·乐斯福杯 (Louis Lesaffre Cup，CLL) 中国区选拔赛正式启动，到乐斯福中国携手专业西点培训的欧米奇达成战略合作，从中式面点的热气出炉、到新品尝鲜的好评如潮，从羊角可颂…

10月29日至31日，作为俄罗斯帝王蟹文化节重要组成部分的中俄帝王蟹烹饪料理文化交流展示秀，在青岛渔博会期间隆重举行。俄罗斯蟹业集团与西格玛海洋科技集团邀请到了俄罗斯知名厨师叶夫根尼·科祖博夫，现场首次推出了全球第一款帝王蟹风味冰激凌，将深海珍馐的鲜甜与奶油的丝滑巧妙融合，打破传统烹饪的思维定式，成为本届渔博会最具看点的“跨界网红”产品之一。现场来宾争先品尝…

火爆刷屏！2025深圳食博会圆满收官！ 为期三天的2025全球高端食品及优质农产品（深圳）博览会（以下简称“深圳食博会”）于10月24日在深圳会展中心（福田）圆满落幕。 作为湾区首选食饮贸易盛会，深圳食博会汇聚行业目光，现场人流火爆，吸引8万人次；贸易签约洽谈火热，现场签约和意向交易额高达28亿元。线上线下热度持续攀升，引发了社会各界的广泛关注与热议。 深圳…

近日，佳沛以“举勺挖金月，祈愿健康多益点”为主题的中秋系列活动圆满落幕。作为天然营养的倡导者，佳沛奇异果连续三年在中秋推广健康新仪式 “举勺挖金月” 。在中国人的文化基因里，“但愿人长久，千里共婵娟” 的中秋祝福始终将 “健康长久”作为核心心愿。今年，佳沛携手中国祈福文化标志——天坛，共同助力消费者达成健康心愿，邀请您挖一颗高营养素密度的佳沛金果。此次活动以…

金秋时节，第二十三届中国国际酒业博览会于10月17日至19日在武汉国际博览中心盛大启幕。百威中国以“早樱三千·自绽东方”为主题，携酒博会特许产品“金满楼-早樱3000”及城市限定“明智碰杯贴”创新亮相，全面展现其以创新驱动行业高质量发展、深耕中国市场的坚定承诺。 百威中国亮相第二十三届中国国际酒业博览会 在本届中国国际酒业博览会开幕式上，福建莆田被中国酒业协…

金秋十月，一场融合了百年酱香与新潮体验的非遗文化盛宴正在西外文化休闲广场火热上演。10月16日，作为“展展有约 金秋惠购”展览路街道惠民消费季的系列活动之一，第七届六必居酱菜文化美食节、探味600年国风文化市集正式拉开帷幕。本次活动由北京六必居食品有限公司和展览路街道办事处联合主办，北京首农食品集团有限公司、北京市调味品协会支持，以“潮探非遗味，酱香六百年”…